Фестиваль гребешка «На Гребне!»
2024-06-19 13:34

Во Владивостоке в третий раз пройдёт уличный фестиваль «На Гребне!»

Во Владивостоке в третий раз пройдёт уличный фестиваль гребешка «На Гребне!». В этом году мероприятие состоится в рамках празднования Дня молодёжи и на новой площадке.

Большой городской праздник в дальневосточной столице запланирован на 28-30 июня. Площадкой для его проведения станет набережная Цесаревича. В мероприятии примут участие 20 ресторанов Владивостока, из них половина решила впервые попробовать свои силы на городском мероприятии в рамках фаст-фуда. И не важно, новичок ты в этом деле или уже опытный «кормилец», но задача у всех одна: должно быть вкусно, разнообразно и доступно по цене. Перечень блюд в меню диктует наша вкусная «гордость» — дальневосточный гребешок. А так как Владивосток — это слияние Европы и Азии, то не удивительно, что и блюда будут соответствовать данной позиции: том-ям и гедза, хинкали и шашлычки из гребешка, завертоны и гребешки в цитрусовом соусе и т.д. Гостям фестиваля останется удивляться разнообразию и творческой идее поваров и пробовать, пробовать, пробовать…

Участники уличного фестиваля «На Гребне!»: Чао-Какао, Кофемашина, Миринэ, Иль Патио, Кантина, Пян-се, Нихао, Омлет станция, Сёстры Ким, Супра, Токио, Чи-Фань, Баба Тома, Хелси, Русский Самовар, Акватория, Зума, Грин Пауэр, Еда и Точка, Чепуха.
«Уличный фестиваль "На Гребне!" уже стал вкусным брендом города. Участие ресторанов в этом уличном мероприятии, да ещё с таким "светским" продуктом показывает демократизацию еды. Хочется, чтобы и такой продукт, и блюда из него были более понятными и доступными для горожан и гостей города. Чтобы знакомство с локальным продуктом, приготовленными из него блюдами, проходило не в ресторанном зале, а в хорошей атмосфере, на берегу моря, среди друзей, интересной программы. Мы уверены, что третий фестиваль будет не менее ярким и вкусным, чем два предыдущих. Такие мероприятия дают возможность ещё расти профессионально, прививают культуру питания», — поделилась своими размышлениями директор Туристско-информационного центра Приморского края (Visit Primorye) Ольга Гуревич.
В программу мероприятия включены мастер-классы, которые на своей площадке объединяют не только гастрономию, но молодость (мы же не забываем про День молодёжи) и семейные традиции.

Также на праздничном мероприятии будут работать отраслевые площадки, творческие мастерские, пройдут различные квесты и батлы, состоятся выступления артистов. Продолжится уличный фестиваль «На Гребне!» в День города, 6 июля, на набережной Цесаревича. Программа обещает немало сюрпризов.

Организаторами третьего уличного фестиваля «На Гребне!» являются Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), паназиатский ресторан ZUMA при поддержке Агентства по туризму Приморского края и администрации Владивостока.