Находка, лето и целое море вкуса: фудкорт с дальневосточной кухней, гастрономические мастер-классы, спортивные баталии и живая музыка под открытым небом.
Фестиваль
«Море, камбала!»
г. Находка, пляж Рица
15 августа, г. Находка
2026
С 2022 года
г. Находка
0+
Камбала
во главе стола
«Море, камбала!» — гастрономический фестиваль, который с 2022 года собирает гостей в Находке. Его придумали, чтобы показать: местные продукты — это здорово, а дальневосточная кухня достойна отдельного праздника. Главную роль здесь играет камбала и другие дары Японского моря, а вокруг них выстраивается целый день отдыха у воды.
Каждый год фестиваль растёт: работает фудкорт, проходят гастрономические мастер-классы, спортивные состязания и концерты. В 2025 году праздник собрал почти 6 тысяч гостей — вдвое больше, чем на первом фестивале.
2022
год первого фестиваля в Находке
≈5 900
гостей на площадке в 2025 году
×1,7
во столько раз выросла аудитория за 4 года
3 000+
порций блюд и напитков продано в 2025 году
г. Находка
постоянная площадка у Японского моря
0+
вход свободный для всех
Вас ждёт множество интересного!
Фудкорт с дальневосточной
кухней
Гастрономические мастер-классы
Конкурсы, фотозоны и творческие активности
Гастрономический рекорд (огромное блюдо
в 100-литровом казане)
Выступления творческих
коллективов Приморья
Развлечения для всей семьи
Программа фестиваля
11:00–20:00
общее время проведения Фестиваля
11:00–20:00
общее время проведения Фестиваля
11:00–20:00
общее время проведения Фестиваля
11:00–16:40
гастрономические мастер-классы в буфете НЦ «Россия» в Приморье
13:00–20:00
концертная программа и творческие выступления на площадке у НЦ «Россия» в Приморье
Программа гастрономических
мастер-классов
12:30–13:00
Камбала, жаренная с соусом из стрелок чеснока и сливок. Максим Можаровский, бренд-шеф панорамного ресторана «Акватория»
13:15–13:45
Дальневосточные макароны по-флотски с папоротником и зеленью. Азамат Мухамедов, основатель и бренд-шеф сети кафе «Омлет станция»
14:00–14:30
Томлёное филе камбалы с запечённым перцем и пряным маслом. Максим Можаровский, бренд-шеф панорамного ресторана «Акватория»
14:45–15:15
Дальневосточная камбала в кисло-сладком соусе. Алексей Бельчик и Кристина Мурзагильдина, шеф-повара сети автокафе «Кофемашина»
15:30–16:00
Лапша по-владивостокски с хрустящей камбалой. Владимир Кожевин, шеф-повар сети автокафе ЕДА И ТОЧКА.
Особенным событием фестиваля станет приготовление большого блюда в 100-литровом казане. С 16:30 до 17:30 команда поваров приготовит картофель с камбалой и минтаем, попробовать который смогут гости праздника.
Лето, море, камбала! Как это было
Ресторанный
фестиваль
Камбала станет главным ингредиентом нового гастрономического проекта Приморья. В течение двух недель рестораны региона будут готовить специальные фестивальные блюда, вдохновлённые дальневосточной кухней и современными гастрономическими традициями.
10 - 23 августа 2026 
Чем заняться в Приморском крае
Морской регион приглашает гостей и жителей края
знакомиться с новыми локациями, событиями, достопримечательностями!
Организаторы
При поддержке
Фестиваль проходит под брендом
«Приморские муссоны»
На сайте использованы фотографии Visit Primorye.
Автономная некоммерческая организация «Туристско-информационный центр Приморского края»
Политика конфиденциальности
Сайт использует Яндекс.Метрику и собирает файлы cookie. Нажимая «Принять», вы принимаете условия Политики конфиденциальности в отношении обработки персональных данных
Принять
Сеть кафе завтраков «Омлет станция»
Камбала «Морской бриз»
Нежное филе дальневосточной камбалы с золотистой корочкой, воздушное картофельное пюре с кокосовым молоком, молодая спаржа, сладкая кукуруза, томаты черри и сливочно-цитрусовый соус с легкими нотами апельсина.
470 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Владивосток
ул. 1-ая Морская, 20; проспект Красного Знамени, 37; проспект Красного Знамени, 110; ул. Ульяновская, 7;
ул. Сочинская, 10; ул. Авраменко, 2
Стейк-хаус «Винотерра»
Тала из камбалы
Тала́ — одно из самых известных традиционных блюд коренных народов Дальнего Востока. К фестивалю его приготовили в авторской интерпретации, заменив классическую речную рыбу на камбалу. Ледяные ломтики рыбы сочетаются с луком, имбирём, специями, авокадо и нежным ореховым соусом. Перед дегустацией блюдо рекомендуется перемешать — так вкус становится ещё ярче и насыщеннее.
980 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Камбала гриль
Целая камбала, приготовленная на гриле, подаётся с лимоном и цитрусовым соусом айоли. Лаконичная подача позволяет в полной мере раскрыть вкус свежей дальневосточной рыбы.
290 ₽ / 100 г.
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Владивосток
ул. Маковского, 30Г
Семейное производство «Сестра Ким»
Камбала в устричном соусе
Камбала, маринованная в устричном соусе с дижонской горчицей и устричным соевым соусом
400 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Открытый пирог с камбалой
Открытый пирог с филе камбалы, зелёным горошком, помидорами черри, репчатым луком, сельдереем и сыром моцарелла
850 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Кафе русской кухни «ДОСЫТА»
Камбала в томатном соусе
Филе камбалы, тушённое в томатном соусе с чесноком и прованскими травами, картофель паризьен, обжаренный до румяной корочки.
690 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Камбала с соленьями
Филе камбалы, обжаренное до золотистой корочки с картофельным пюре и домашними соленьями
590 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Владивосток
ул. Посьетская, 41А
Ресторан MORE Seafood Bar
Камбала под кисло-сладким соусом
Филе желтопёрой камбалы в хрустящей панировке с красным луком и сладким перцем под кисло-сладким соусом на томатно-сливовой основе с чили и лимоном. Подаётся на жареном рыбном скелете, украшается зелёным луком и кинзой.
990 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Филе камбалы под соусом тартар
Филе камбалы, обжаренное в хрустящих сухарях, с соусом тартар.
570 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Кусочки жареной камбалы
Кусочки камбалы, обжаренные до золотистой корочки.
570 ₽
Доступно с 10 по 23 августа 2026 года
Владивосток
ул. Светланская, 51а